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BENVENUTI IN BIOCOOKINGBOOK!!!

COME DIVERTIRSI IMPARANDO AD UTILIZZARE I COLORI E I SAPORI DEI CIBI NEL RISPETTO DELLA NATURA PER IL MANTENIMENTO DI UNA BUONA SALUTE.
TROVERETE LE MIE RICETTE, GLI APPUNTAMENTI DEI CORSI DI CUCINA E GLI APPUNTI DI ALIMENTAZIONE NATURALE E DI AGRICOLTURA BIOLOGICA.

martedì 13 novembre 2012

MENU' DEI CORSI PRESSO ASSOCIAZIONE VITA



 PROGRAMMA DEI CORSI 
PRESSO ASSOCIAZIONE VITA 
                                      Via Cremonese, 57/A  Parma

17 NOVEMBRE 2012      PAN PER FOCACCIA  dalle ore 11,00 alle ore 15,00
Laboratorio di panificazione con lievito naturale
MENU’: PANE AI 5 CEREALI – CIAMBELLINE INTEGRALI AI SEMI – FOCACCIA AL ROSMARINO – MUFFIN COCCO E MANDORLE – SALATINI ALLE ERBE E NOCI

20 NOVEMBRE 2012      CUCINA SENZA GLUTINE  dalle ore 19,30 alle ore 22,30
Tante idee tutte naturali per ricette con ingredienti senza glutine
MENU’: VELLUTATA DI ZUCCA E PORRI - PAELLA DI QUINOA VERDURE E TEMPEH – INVOLTINI DI VERZA CON BESCIAMELLA DI RISO ALLA CURCUMA – TORTA AI FIOCHI DI MIGLIO E ALBICOCCHE SECCHE

27 NOVEMBRE 2012       A CENA CON GLI AMICI    dalle ore 19,30 alle ore 22,30
Piatti sfiziosi ed equilibrati per prendere i vostri amici per la gola
MENU’: VERDURE AL VAPORE CON SALSA AL LIMONE E PANE ALLO ZAFFERANO – RISOTTO ALLA BARBABIETOLA E SEDANO RAPA - TIMBALLINI DI CECI CON CREMA DI PORRI ALLO ZAFFERANO - MATTONELLA AGLI AGRUMI CON CREMA AL LIMONE

4 DICEMBRE 2012          PASTICCERIA NATURALE    dalle ore 19,30 alle ore 22,30
Dolci senza uova, burro e zucchero per rallegrare e decorare la tavola
MENU’: CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO – BISCOTTI RUSTICI ALL’UVETTA – MUFFIN ALLE MELE - MOUSSE ALLE MANDORLE CON CROCCANTE